視野を広げる。
1人フレンチ🍽
こんばんは🌟
今日は初めて1人でコース料理を食べてきました♪
実は金沢のお店を予約していたはずだったのですが…
夕方突然電話があり、メールの確認をお店側がしていなくて、さっき気づき、今日はいっぱいだと断られてしまい…
コース料理を食べる気満々だったので、今日入れるお店はないかと、探したところ福井にあったので、早速予約して、行ってきました💦
今日行ってきたお店は「U」というお店で、カウンターがあるので、1人でも入りやすかったです☺️
料理はこんな感じです🌷
どれも美味しくて、一つ一つ繊細で五感で楽しめるお料理でした。
今回「おまかせコース」だったんですけど、このおまかせコース、毎月メニューが変わるらしく、旬の食材を存分に楽しめる内容になってるみたいです。
確かに今日のお料理も旬の食材がたくさん使われていました。
毎月変わるのはすごいですよね😳
シェフは去年まで、海外に居たらしく、ギリシャやスペイン、フランスと色んな国で料理を勉強されていたみたいです😳✨
料理のジャンルには拘らず、自分が美味しいと思った料理、作りたいと思った料理を出すようにしているそうです。
おひとり様にも丁寧に対応して下さるお店で、本当に素敵でした。
また行きたいです😆🌈
今回、初めての1人フレンチでしたが、楽しかったです！！
大大大満足です😊💕
自分の人生、やりたいことをやるぞ！！
いつも読んで頂きありがとうございます☺️💖